Duroc – DAS Synonym für Effizienz, Robustheit und Fleischqualität. Dies sind auch die charakteristischen Eigenschaften die PIC’s Duroc-Linie auszeichnen. Er bringt mit, was Sie von einem Duroc dänischen Ursprungs erwarten. Gezielt für den deutschen Markt hat PIC den PIC800-Deutschland-Index entwickelt, um den speziellen Gegebenheiten des deutschen Marktes in Sachen Fleischanteil gerecht zu werden.
PIC®800 mit Deutschland-Index
Hierzulande wird der Erlös eines Mastschweins deutlich stärker vom Fleischanteil beeinflusst als in anderen Ländern und Märkten. Deshalb bestimmen neben den Duroc-typischen Merkmalen wie Wuchs und Futtereffizienz im Wesentlichen Fleischanteil, Rückenspeck und Muskeldicke die Richtung des Zuchtfortschritts der deutschen Population.
Mit über 9.000 PIC®800 Ebermüttern weltweit – übrigens: fast doppelt so viel wie jeder Wettbewerber – kann PIC zuverlässig auch unterschiedliche Märkte bedienen. Für Deutschland produziert der Nukleusbetrieb Wulkow in Brandenburg exklusiv nach PIC®800 Deutschland-Index.
PIC®800: Muskelkraft meets Effizienz
Fokus auf den Schlachtkörper ohne Vernachlässigung der typischen Duroc-Merkmale
Der Deutschland-Index setzt den klaren Fokus auf den Schlachtkörper, siehe Abbildung 1 – rechts. Das heißt jedoch nicht, dass die typischen Duroc-Merkmale vernachlässigt werden.
Dies wird deutlich bei Betrachtung der geschätzten Merkmalsverbesserungen im Vergleich zum bisherigen Indexszenario, siehe Abbildung 2.
Möglich wird dies unter anderem durch die umfangreichen Daten, die im Rahmen des Kreuzungszucht-Programms (GNX-Programm) Daten aus Praxisbetrieben liefern. Diese Daten werden direkt mit den Vätern im Nukleus verknüpft und machen so die Genauigkeit der Zuchtwertschätzung bereits bei Selektion erheblich genauer und sicherer, als wenn nur auf Reinzuchtdaten zurückgegriffen würde. Somit ist es auch bereits jetzt möglich, Leistungen aus der Praxis auszuwerten und zu prüfen, inwieweit sich das neue Indexszenario in der Praxis widerspiegelt.
Praxisdaten spiegeln Indexszenario wider
Tageszunahmen > 1.000 g
Rückenspeck < 13 mm
Muskeldicke > 68 mm
MFA > 60 %
Über 3.000 ausgewertete Schlachtschweine