Managen Sie die Ernährung für schwere und leichte Jungsauen mit individuellen Rationen, um die Leistung der gesamten Herde zu steigern.
In zwei Jahren wird der größte Teil Ihres derzeitigen Sauenbestandes durch Jungsauen ersetzt werden, was eine qualitativ hochwertige Jungsauenentwicklung erforderlich macht. Jungsauenentwicklung bedeutet mehr, als eine Jungsau ins richtige Zuchtalter zu bringen. Es geht darum, sie bis zu ihrer ersten Parität (P1) und darüber hinaus erfolgreich zu machen, damit sie ein profitables Mitglied Ihrer Herde sein kann.
Gute und schlechte Reproduktionsraten korrelieren direkt mit einer guten oder schlechten Entwicklung der Jungsauen. Und die Entwicklung der Jungsauen hängt von Ihnen ab.”
Dr. Jamil Faccin, Postdoktorand an der Kansas State University
Viele Faktoren beeinflussen die P1-Entwicklung. Die Ernährung spielt eine große Rolle für den lebenslangen Erfolg einer Sau und muss sorgfältig gesteuert werden. Die Ernährung wirkt sich unter anderem auf das Gewicht der Jungsauen in der Pubertät aus und beeinflusst ihren Zuchterfolg. Jede Herde hat eine Glockenkurve für das Jungsauenwachstum, und es gibt Fütterungsstrategieen, um das Potenzial der Jungsauen an beiden Enden der Kurve zu verbessern.
Erhöhtes Jungsauenwachstum ist ein zweischneidiges Schwert
Die fortschrittliche genetische Selektion hat die Reproduktionsraten und das Wachstum verbessert, so dass auch das Management immer weiter fortschreiten muss. Moderne weibliche Genotypen sind schneller wachsend und schlanker als ihre Vorgänger. Die mütterlichen Linien wachsen fast so schnell wie kommerzielle Schweine und nehmen im Durchschnitt nur 4,5 Gramm pro Tag weniger zu.
PIC-Untersuchungen zeigen, dass Jungsauen im Alter von 210 Tagen durchschnittlich 7,6 % schwerer sind als noch vor sechs Jahren. Die Zahl der Jungsauen mit einem Gewicht von mehr als 160 Kilogramm hat sich in dieser Zeit mehr als verdoppelt. Je mehr Jungsauen bei ähnlichem Alter schwerer sind, desto wahrscheinlicher ist es, dass übergewichtige Jungsauen belegt werden.
Eine Anpassung der Ernährung und des Managements schwergewichtiger Jungsauen während der Entwicklung kann dazu beitragen, den Erhaltungsbedarf zu senken und die Langlebigkeit und Lebensproduktivität der Sauen zu verbessern.
Schwerere Jungsauen werden in den folgenden Paritäten zu schwereren Sauen, so dass sie während ihres gesamten Lebens mehr Energie für die Erhaltung benötigen. Außerdem besteht bei ihnen ein erhöhtes Risiko von Lahmheiten oder Verletzungen.
Da die Jungsauen schneller wachsen, wird ihr Skelett durch das höhere Gewicht belastet. Eine Verlangsamung des Wachstums bei den Jungsauen am schweren Ende der Normalverteilung kann die Langlebigkeit verbessern.”
Steve Dritz, PIC-Direktor Global Technical Service
PIC-Forschungsergebnisse zeigen, dass die Fütterung von schwergewichtigen Jungsauen im Alter von 14 bis 26 Wochen mit einem Futter, das einen geringeren Aminosäuregehalt und weniger Energie enthält als die PIC-Fütterungsempfehlungen für Jungsauen durchschnittlicher Größe, das Wachstum verlangsamen und die Langlebigkeit und Leistung tatsächlich verbessern kann.
Die nährstoffarmen Futtermittel verringerten die Wachstumsrate um 5 bis 7 %. Diese Jungsauen hatten ein um 5 bis 7 Kilogramm geringeres Körpergewicht als die Kontrollgruppen, wiesen aber eine um 10 bis 12 % schlechtere Futterverwertung auf.
Dritz erklärt: “Das macht Sinn, weil Jungsauen mehr von einem weniger nährstoffreichen Futter fressen müssen.”
In dem Versuch produzierten die Jungsauen, die das nährstoffarme Futter bis zum Alter von 26 Wochen erhielten, über vier Paritäten hinweg mehr Ferkel pro Sau und hatten eine um 12,2 % höhere Lebenserwartung. Größere Versuche werden derzeit durchgeführt, um diese Ergebnisse zu bestätigen.
Die Größe der Jungsauen kann über die Ernährung gesteuert werden, doch sollte dies mit Vorsicht geschehen.”
Steve Dritz, PIC-Direktor Global Technical Service
Das Timing ist entscheidend. Dritz schlägt vor, dass diese Art der Ernährungsumstellung am besten vor der Pubertät funktioniert – sie sollte jedoch mit Vorsicht durchgeführt werden, da sich in dieser Zeit auch das Gesäuge entwickelt. Eine Nährstoffeinschränkung vor der Pubertät birgt die Gefahr eines kompensatorischen Wachstums. Zeitpunkt und Ausmaß der Einschränkung können auch das Risiko abnormaler Verhaltensweisen mit sich bringen.
Nach Erreichen der Pubertät können Jungsauen bis zur Belegung mit normalem Trächtigkeitsfutter gefüttert werden, sagt Uislei Orlando, Leiter der Fütterungsabteilung bei PIC.
Erzeuger, die bei der Konditionsbeurteilung von tragenden Jungsauen einen Caliper verwenden, stufen oft einen großer Teil der Jungsauen als (zu) fett ein, und reduzieren daher die Futteraufnahme, um die Körperkondition zu verbessern. Dies führt jedoch dazu, dass die Jungsauen während der Trächtigkeit zu wenig Futter erhalten. Jungsauen befinden sich während ihrer ersten Trächtigkeit noch im Wachstum und in der Entwicklung, und eine unzureichende Ernährung kann ihr Wachstum und ihre Entwicklung gefährden, was zu einer schlechten Lebensproduktivität führen kann.”
Uislei Orlando, Leiter der Fütterungsabteilung bei PIC
Mehr Sauen sind schwerer, aber nicht fetter, so Orlando, was auf eine verbesserte genetische Effizienz zurückzuführen ist. PIC rät von der Verwendung des Calipers bei Jungsauen, bevor sie in die Abferkelphase kommen, ab. Erst dann kann der Caliper verwendet werden, um die Veränderungen der Körperkondition während der ersten Laktation abzuschätzen. Die Verwendung des Calipers bei diesen weiblichen Tieren in der ersten Trächtigkeit könnte sie fälschlicherweise als überkonditioniert einstufen, und die anschließende Unterfütterung könnte ihr Wachstum hemmen.
“Füttern Sie Jungsauen während der gesamten Trächtigkeit nie unter dem vom PIC empfohlenen Basiswert von 25 MJ ME oder 18,4 MJ NE pro Tag”, sagt Orlando.
Weitere Überlegungen zur Fütterung mit Einfluss auf die Fortpflanzung
Unabhängig vom Nährstoffstatus der Fütterung Ihrer Jungsauen ist eine optimale Versorgung mit Vitaminen und Mineralstoffen Voraussetzung für eine optimale Fortpflanzungsleistung. Mineralstoffe beeinflussen die Struktur und die Fortpflanzungsfunktionen. PIC-Experten empfehlen, Jungsauen in der Entwicklungsphase einen höheren Kalzium- und Phosphorgehalt zu füttern als Mastschweinen und Phosphor sowie zusätzliches Cholin, Pyridoxin, Folsäure und Biotin zuzuführen.
Auf der anderen Seite der Glockenkurve der Herde ist die Flushing-Fütterung eine gute Taktik für langsamer wachsende weibliche Tiere, die das angestrebte Körpergewicht während der Aufzucht möglicherweise nicht erreichen. Jungsauen sollten das Zielgewicht zwischen 135 und 160 Kilogramm Körpergewicht zum Zeitpunkt der ersten Belegung erreichen. Die Flushing-Fütterung erhöht die Energiezufuhr bei den Jungsauen, die das angestrebte Körpergewicht noch nicht erreicht haben, und steigert die Wurfgröße aufgrund der verbesserten Ovulationsrate und des Überlebens der Embryonen.
Jungsauen sollten in der Zeit zwischen der Brunst und dem Deckakt an Gewicht zulegen, sagt Carine Vier, PIC-Ernährungsspezialistin.
Kürzlich durchgeführte Versuche haben gezeigt, dass die Fütterung in der Brunstzeit die durchschnittliche Tageszunahme und das Gewicht der Jungsauen bei der Geburt linear erhöht. Wenn die Jungsau nahe am oder innerhalb des angestrebten Zuchtgewichts ist, verbessert die Flushing-Fütterung weder die Ovulationsrate noch das Überleben der Embryonen. Wir müssen die Jungsauen nicht dazu drängen, mehr zu fressen, indem wir während der Güstzeit ad libitum füttern. Wir müssen versuchen, Stress zu vermeiden.
Carine Vier, PIC-Ernährungsspezialistin
Unabhängig davon, ob Sie sich auf die eine oder andere Seite der Herdenglockenkurve konzentrieren, ist keine dieser Ernährungsempfehlungen eine Einheitsstrategie, sind sich die Experten einig. Überlassen Sie die Entwicklung der Jungsauen nicht dem Zufall. Zu wissen, welche Jungsauen von welchen Ernährungsumstellungen profitieren würden, ist entscheidend und wird sich langfristig auszahlen.
Dieser Artikel wurde ursprünglich in dem Magazin PorkBusiness veröffentlicht. Hier der Link zum Originalartikel: Are you leaving gilt development to chance? | Pork Business
