Betrieb Hain in Schirmbach/Creglingen:
“Eigentlich machen wir alles falsch …“
Auf dem Familienbetrieb im Nordosten Baden-Württembergs zieht sich dieses wörtliche Zitat von Christian Hain wie ein – positives – Motto durch nahezu alle Bereiche. Sauenhaltung und Schweinemast mit Langschwanz, immunokastrierten Ebern und Duroc als Endstufeneber sind halt nicht der Standard im Ländle …
Erwin Van De Wolfshaar blickt zurück auf Depop-Repop
Vor zwei Jahren hat Erwin van de Wolfshaar seinen Sauenstall in Aalten erweitert und neu bestückt. Obwohl er PRRS nicht verhindern konnte, bezeichnet er die Sanierung als Erfolg. So erfolgreich, dass er plant, dies auch am anderen Sauenstandort zu tun. Es kommt vor allem darauf an, den richtigen Zeitpunkt zu finden.
Arnemann in Sendenhorst – Individuelles Konzept für einen neuen Abferkelstall
Die Schweinehaltung in Deutschland befindet sich im Umbruch, da Freilaufbuchten in der Abferkelung nun per Gesetz zur Norm werden. Die Sauenhalterin Klaudia Arnemann aus dem nordrhein-westfälischen Sendenhorst hat die Buchtengestaltung für ihre neuen Abferkelstall mit Freilauf-Abferkelbuchten selbst entworfen.
Ökohof Liescher steigt in die Vermehrung von PIC-Jungsauen für Bio-Betriebe ein
Die Vorfreude ist schon jetzt spürbar, auch wenn erst gut ein Drittel der neu eingestallten Jungsauen belegt und tragend sind. „Eigentlich können wir es kaum erwarten, unsere ersten eigenen Bio-Jungsauen zu vermarkten. Wir haben schon feste Abnehmer und weitere Anfragen. Es kommt uns wie eine Ewigkeit vor, die Zeit bis zur ersten Abferkelung. Aber Ende August ist auch nicht mehr so wirklich weit, und genug zu tun haben wir bis dahin auch“, umschreibt Ulrike Liescher, Eigentümerin und Betriebsleiterin des Ökohof Liescher in Teschow bei Teterow, Mecklenburg-Vorpommern, die derzeitige Stimmungslage.
Ferkelproduktion im „Elbeland“ – Eigenständig und effizient
Die Agrargenossenschaft ELBELAND eG hat eine lange Historie als Genossenschaft. Vor 65 Jahren schlossen sich die beiden damals am Ort ansässigen Landwirtschaftlichen Produktionsgenossenschaften (LPG) zur LPG „Elbeland“ zusammen. Pflanzenproduktion, Rinder- und Schweinehaltung sind seitdem die wirtschaftlichen Standbeine. Vor 10 Jahren kam eine Biogas-Anlage hinzu und auf den Dächern der Schweineställe ist eine Photovoltaik-Anlage installiert.
Hof Loose: Von der Jungsau bis zum Mastschwein – alles in einer Hand
Jedes Jahr verlassen über zehneinhalbtausend Schweine den Stall von Matthias Loose. Jedes einzelne könnte nicht nur mit 3x D gekennzeichnet werden, sondern stattdessen den Stempel “geboren und auf-gewachsen in Rheine” tragen, denn hier produzieren rund 350 Sauen Ferkel für den eigenen Maststall. Und auch die Sauen sind geboren und aufgewachsen in Rheine, denn Matthias Loose zieht als Closed-Herd-Betrieb die Jungsauen zur Remontierung der Sauenherde selber nach.