Erwin Van De Wolfshaar blickt zurück auf Depop-Repop

Vor zwei Jahren hat Erwin van de Wolfshaar seinen Sauenstall in Aalten erweitert und neu bestückt. Obwohl er PRRS nicht verhindern konnte, bezeichnet er die Sanierung als Erfolg. So erfolgreich, dass er plant, dies auch am anderen Sauenstandort zu tun. Es kommt vor allem darauf an, den richtigen Zeitpunkt zu finden.

Eine hohe Gesundheit steht bei vielen Schweinehaltern ganz oben auf der Prioritätenliste. Für Erwin van de Wolfshaar aus Vragender (Gld.) ist dies nicht weniger der Fall. Deshalb ergriff der Unternehmer die Gelegenheit, einen Standort in Aalten (Gld.) zu sanieren und zu erweitern, um noch einmal ganz von vorne zu beginnen. “Wir hatten an diesem Standort 1.000 Sauen, aber wir hatten das Gefühl, dass wir gesundheitlich etwas verbessern müssen”, erklärt der Schweinehalter. Zu diesem Zeitpunkt mussten ‘nur’ 1.000 Sauen ersetzt werden, um den Bestand mit 2.000 sehr gesunden Tieren aufzufüllen. “Eine großartige Gelegenheit, um auch genetisch einen Schritt nach vorne zu machen.” Durch den Neustart mit Jungsauen, nimmt er außerdem ein gutes Stück des genetischen Fortschritts mit.

Ursprünglich waren auf dem Betrieb Danic-Sauen aus einer Rotationskreuzung mit eigener Zucht im Einsatz. Die Aufstockung erfolgte mit Danic F1-Sauen. Inzwischen hat der Schweinehalter auf eine reinrassige L03 Large White Population umgestellt. Diese kreuzt er mit der PIC L04 Landrasse, um die PIC Camborough F1 zu erzeugen. Auf diese Weise kommen die Stärken beider Rassen in Form von fruchtbaren und robusten Muttertieren mit zusätzlichem genetischem Fortschritt durch den Heterosis-Effekt zum Tragen.

Verringerung der Transportrisiken

Im Zuge der Erweiterung und des Umbaus wurden viele Aspekte innerhalb des Betriebs geändert. So wurde zum Beispiel eine neue Hygieneschleuse gebaut, die Gänge wurden beschichtet und die Außentüren geschlossen. Der Schweinehalter baute Technikräume im Außenbereich, damit niemand den Stall betreten muss. Außerdem wurde ein strenges Protokoll für den Umgang mit Kadavern erstellt, einschließlich eines separaten Platzes für die Kadaverlagerung.

Darüber hinaus wurde sorgfältig darüber nachgedacht, wie die Risiken des externen Transports begrenzt werden können. Das ist, nach Aussage des Schweinehalters, nach wie vor die Achillesferse. “Wir würden es bevorzugen, wenn Futter- und Gülletransporter weit vom Hof entfernt blieben, aber das ist hier nicht möglich”, sagt er. Die Möglichkeit, die Luftzufuhr in Abhängigkeit von der Windrichtung zu verändern, kam wegen des jahrelangen Genehmigungsverfahrens nicht mehr in Frage. Allerdings wird das Entlüftungsrohr der Güllewagen während des Beladens mit einem Filter verbunden, damit keine Krankheitserreger über die Luftansaugung in den Stall gelangen.

Ein weiteres heikles Thema sind die benachbarten Betriebe; es gibt einen Schweinezuchtbetrieb in weniger als 500 Metern Entfernung und weitere in der Region. Es ist daher unmöglich, das Risiko von Krankheitserregern aus der Luft völlig auszuschließen. PRRS wurde also doch wieder bei Schweinen nachgewiesen. Bedauerlich, aber nicht das Wichtigste für den Schweinehalter. “Wir wollten APP-frei werden und das ist uns gelungen. Auch viele andere Krankheiten sind wir losgeworden oder sie sind nur noch in milder Form vorhanden.”

‘Ich denke, der Kostenaufwand ist wichtiger’

Rückblickend ist der Unternehmer mit seiner Entscheidung zufrieden: Der Betrieb läuft technisch und wirtschaftlich gut, der Krankheitsdruck ist deutlich geringer. Er setzt zwischen 33 und 34 Ferkel pro Sau und Jahr ab und hat eine Ausfallquote von 1 bis 1,5 % sowohl bei Absetzferkeln als auch bei Mastschweinen. Mit einem Wachstum von über 1.000 Gramm pro Tag laufen die Mastschweine besonders gut. Er setzt den PIC®800 als Endstufeneber ein. “Aber ich denke, der Kostenaufwand ist wichtiger, die technische Produktion ist nicht das vorrangige Ziel. Was ich will, sind geringe Futterkosten, kaum Medikamentenkosten und effizientes Arbeiten.”

Ein Diskussionspunkt ist immer die Frage, wann der finanziell beste Zeitpunkt für den Umstieg ist. Denn bei hohen Ferkelpreisen ist es nicht sinnvoll, lange Zeit aus dem Rennen zu sein. In Anbetracht des langen Zeitraums, in dem die Lizenz für die Bestandsaufstockung erteilt wurde, war Van de Wolfshaar etwas weniger kritisch. Außerdem fiel der Zeitraum mitten in die Coronazeit mit sowohl hohen als auch niedrigen Ferkelpreisen. “Im Nachhinein betrachtet, haben wir es genau zum richtigen Zeitpunkt getan. Nach 1,5 Jahren produzieren wir auf höchstem Niveau, und das bei den derzeitigen hohen Preisen.”

Auch den anderen Standort neu bestücken

Aufgrund der guten Erfahrungen will Van de Wolfshaar auch den anderen Sauenstandort räumen und mit 2.500 Sauen neu bestücken. “Wir arbeiten jetzt daran, die Voraussetzungen dafür zu schaffen, wie die Verbesserung des Be- und Entladebereichs und eine neue Hygieneschleuse mit automatischen Duschen.” Man müsse noch sehen, wann der beste Zeitpunkt ist: Bei den aktuellen Ferkelpreisen ist es nicht sehr attraktiv. Ich möchte auch nicht zu lange warten, da es auf Grund der entgangenen Vorteile ebenfalls Geld kostet.”

Seine guten Erfahrungen mit dem Depop-Repop am Standort Aalten gaben den Ausschlag. “Wir waren vorher recht skeptisch, was die Produktion mit hohem Gesundheitsstatus oder SPF angeht. Aber jetzt sehen wir, wie viel Potenzial gesunde Tiere haben. Es wäre einfach zu schade, das nicht auszunutzen.”

Der Betrieb in Aalten

Anzahl Sauen	2.000
Genetik	Camborough®
Remontierungssystem	Closed Herd
Endstufeneber	PIC®800
Abgesetzte Ferkel/Sau/Jahr	33,5
Verluste Ferkelaufzucht	1,5%
Verluste Mast	1,5%